Misturei esses 3 ingredientes e fiz o melhor lanche pro café da manhã

Ingredientes da receita do lanche pro café da manhã 

• 2 ovos 
• 1 colher(sopa) de fermento biológico seco
• 1 pitada de sal
• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• Óleo para fritar q.b. 
• Açúcar cristal para empanar q.b. (opcional)

Modo de preparo

1. Numa tigela coloque os ovos e o sal e bata bem com um fouet. Acrescente o fermento biológico e misture um pouco mais. 
2. Adicione a farinha de trigo, aos pouco, misturando bem até o ponto de amassar levemente e obter uma massa lisa, homogênea e que grude levemente nas mãos. 
3. Coloque na tigela, cubra com plástico filme e deixe descansar por 15 minutos. 
4. Depois desse tempo, transfira para uma bancada enfarinhada e abra a massa com um rolo numa espessura fina, e corte em quadradinhos de 5-6 cm.
5. Disponha numa travessa e deixe descansar por 10-15 minutos. Em seguida frite em óleo quente, dourando de ambos os lados. 
6. Retire do fogo, e remova o excesso de óleo em papel toalha. Empane no açúcar cristal (opcional) e disponha numa travessa. 
7. E agora é só se deliciar com esse lanche pro café da manhã delicioso!