Molho branco ou molho bechamel receita fácil para macarrão lasanha panqueca e gratinados

Ingredientes da receita de molho branco

• 3 colheres de sopa de margarina ou manteiga
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 450mL de leite
• sal e pimenta-do-reino (a gosto)
• 200g de creme de leite

Modo de preparo

1. Em uma panela em fogo médio, adicione a manteiga e a farinha de trigo.
2. Mexa por aproximadamente 2 minutos.
3. Despeje metade do leite e não pare de mexer.
4. Quando começar a engrossar, adicione o restante do leite e continue mexendo por mais 5 minutos.
5. Acrescente o creme de leite e mexa até engrossar e ficar da textura desejada.
6. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
7. Seu delicioso molho branco está pronto para ser usado em diferentes pratos!