Molho branco para macarrão gratinados lasanhas e outras massas prático e delicioso

Ingredientes da receita de molho branco

• ½ cebola média
• 6 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
• 1 litro de leite integral
• 4 colheres (sopa) rasas de manteiga
• 4 cravos-da-índia
• 2 folhas de louro
• sal e pimenta-do-reino branca (a gosto)
• ½ bolinha de noz-moscada ralada

Modo de preparo

1. Espete as folhas de louro na cebola, usando os cravos-da-índia e coloque em uma panela.
2. Adicione o leite e leve ao fogo até começar a ferver. Desligue o fogo e reserve.
3. Derreta a manteiga em outra panela.
4. Junte a farinha de trigo e misture obter uma massinha levemente amarronzada.
5. Retire a cebola de dentro do leite e junte o leite, aos poucos, à mistura de farinha e manteiga, mexendo sem parar, até engrossar.
6. Apague o fogo e utilize sal, pimenta-do-reino branca e noz-moscada para temperar.
7. Prontinho, seu incrível molho branco já pode ser usado em todas preparações que desejar!