Molho de tomate caseiro sem conservantes bem encorpado saboroso e rende bastante

Ingredientes da receita de molho de tomate caseiro

• 10 tomates Italianos
• 2 cebolas pequenas picadas
• 4 dentes de alho amassados
• temperos à gosto (sal, manjericão e ervas finas)
• azeite (à gosto)

Como fazer molho de tomate caseiro

1. Depois de higienizar os tomates, faça um corte em X em cada ponta do tomate e coloque em uma vasilha com água quente.
2. Deixe por 10 minutos, pois isso ajuda a retirar a pele com facilidade.
3. Coloque os tomates sem pele no liquidificador e bata junto com 2 cebolas pequenas picadas e 4 dentes de alho amassados.
4. Em uma panela, esquente o azeite e coloque todo tomate batido.
5. Leve para cozinhar, em fogo médio, mexendo de vez em quando, por aproximadamente 25 minutos.
6. Por último, adicione os temperos a gosto e misture bem.
7. Prontinho. Agora é só colocar o molho de tomate em potes esterilizados e utilizar da maneira que desejar!