Molho para cachorro quente simples e prático uma delícia

Ingredientes da receita de molho para cachorro quente

• 1 kg de salsicha
• 2 pacotes de molho de tomate pronto
• 1 xícara (chá) de água quente
• 1 cebola picadinha
• 1 dente de alho amassado
• 1 pimentão em tiras
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 colher (chá) rasa de páprica
• sal e pimenta-do-reino (a gosto)

Modo de preparo

1. Cozinhe as salsichas em água fervente até ficarem macias.
2. Escorra, espere esfriar e pique em rodelas. Reserve.
3. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo.
4. Junte o pimentão e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, até o pimentão murchar.
5. Se necessário, adicione um pouquinho de água para ajudar no cozimento do pimentão.
6. Acrescente o molho de tomate e a água quente e deixe cozinhar até ferver.
7. Junte as salsichas em rodelas e tempere com páprica, sal e pimenta-do-reino a gosto.
8. Deixe ferver por mais 5 minutos, desligue o fogo e sirva seu delicioso molho de salsicha!