Mousse de abacaxi de liquidificador, não sobra nada depois que gela

Ingredientes:

• 1 unidade de abacaxi;
• 1 lata de leite condensado;
• 1 lata de creme de leite;
• 5 copos de água;
• 3 xícaras (chá) de açúcar;
• 2 caixinhas de gelatina sabor abacaxi.

Como Fazer Mousse de abacaxi de liquidificador:

1. Descasque o abacaxi e corte em cubinhos coloque em uma panela com a água e açúcar e deixe ferver por uns 15 minutos.
2. Retirar o abacaxi da água e reserve.
3. Na água que foi fervido o abacaxi dissolver a gelatina em pó, espere esfriar e bata no liquidificador com o creme de leite e o leite condensado até fomar um creme.
4. Coloque o creme sobre o abacaxi em um refratário.
5. Leve a geladeira por aproximadamente 2 horas ou até o creme endurecer e sirvase
6. Dica: Você pode deixar alguns pedaços de abacaxi para dar um toque especial.