Ingredientes da receita de mousse de doce de leite
1 lata de creme de leite sem soro
1 lata de leite condensado cozido por 35 minutos na pressão
1 gelatina incolor sem sabor
4 claras em neve
50g de coco ralado (sem açúcar)
Modo de preparo
Bata em um liquidificador 1 lata de creme de leite sem soro e 1 lata de leite condensado cozido.
Em seguida, despeje a mistura em uma tigela e adicione 1 gelatina sem sabor preparada conforme instruções da embalagem e 50g de coco ralado sem açúcar.
Misture tudo utilizando um fouet ou uma colher.
Bata as 4 claras em neve e adicione ao creme delicadamente.
Para finalizar, coloque na geladeira por 4 horas antes de servir.
Prontinho. Agora é só saborear esse delicioso mousse de doce de leite!
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