Mousse de limão com ganache de chocolate, tem visual e sabor perfeito

Ingredientes:

Mousse de Limão:

• 1 lata de leite condensado;
• 1/2 xícara de suco de limão;
• 1/2 xícara de creme de leite.

Ganache de Chocolate:

• 250g de chocolate meio amargo;
• 1/2 xícara de creme de leite.

Como Fazer Mousse de limão com ganache de chocolate:

1. Para fazer a mousse, bata no liquidificador ou na batedeira o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até engrossar e ficar um creme bem firme.
2. Coloque a mousse em copinhos, ou em uma travessa se preferir, e leve à geladeira por 1 hora.
3. Para fazer ganache pique o chocolate e derreta em banho maria sem deixar ferver.
4. Assim que o chocolate estiver derretido desligue o fogo, adicione o creme de leite e misture para incorporar.
5. Em seguida, tire a mousse da geladeira e coloque uma camada de ganache por cima.
6. Por fim, leve a mousse novamente para gelar por cerca de 1 hora.