Mousse de maracujá aerada e cremosa uma sobremesa perfeita para o seu natal

Postado por , no dia 01 de agosto de 2023 em Mousses
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de mousse de maracujá perfeita 

Para a mousse

  • 1 ½ lata de leite condensado 
  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 1 xícara(chá) de suco de maracujá natural ou concentrado
  • 1 caixinha de gelatina sabor maracujá
  • 1 xícara(chá) de água fervente

Para a geléia

  • 3 colheres(sopa) de maisena 
  • 3 colheres(sopa) de suco de maracujá natural ou concentrado
  • 3 colheres(sopa) de açúcar
  • ½ xícara(chá) de água
  • Sementes de maracujá para decorar (opcional)

Modo de preparo

Da mousse 

  1. Numa tigelinha dissolva bem a gelatina na água fervente e reserve. 
  2. Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o suco de maracujá e a gelatina dissolvida. 
  3. Bata muito bem por 5 minutos até obter um creme homogêneo.
  4. Despeje num refratário e leve para gelar por 3 horas. 

Da geléia 

  1. Numa panela coloque a água, a maisena, o suco de maracujá, e o açúcar. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar e ficar uma mistura brilhante. 
  2. Deixe esfriar para utilizar. 

Montagem 

  1. Retire a mousse da geladeira, cubra com a geléia já fria, e decore com sementes de maracujá (opcional).
  2. E agora é só saborear esse delicioso mousse de maracujá perfeita!
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