Mousse de maracujá cremoso receita muito fácil é só bater os ingredientes e levar pra gelar

Postado por , no dia 01 de agosto de 2023 em Mousses
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de mousse de maracujá

Para a mousse

  • 450 ml de suco concentrado de maracujá
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
  • 5 colheres (sopa) de água (para hidratar a gelatina)

Para a geleia

  • 5 colheres (sopa) de água
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • polpa de 2 maracujás

Modo de preparo

Da mousse

  1. Hidrate a gelatina com a água e dissolva conforme instruções da embalagem.
  2. Coloque no liquidificador, o leite condensado, o creme de leite, o suco de maracujá e a gelatina dissolvida.
  3. Bata bem por 1 minuto até obter um creme homogêneo.
  4. Transfira a mistura para um refratário e leve para gelar por 2 a 3 horas aproximadamente.

Da geleia

  1. Numa panela, coloque as polpas do maracujá, o açúcar e a água. Leve ao fogo até obter uma consistência cremosa.
  2. Deixe esfriar, retire a mousse da geladeira e espalhe a geléia por toda a superfície.
  3. E uma sensacional mousse de maracujá acaba de ficar pronta. Sirva-se!
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