Não acreditei no que aconteceu com meu bolo depois que coloquei essa garrafa na forma

Postado por , no dia 27 de fevereiro de 2024 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de bolo

  • 3 xícaras de farinha de trigo peneirada
  • 2 xícaras de leite integral
  • 1 ½ xícara de açúcar refinado
  • ½ xícara de cacau em pó
  • 4 ovos grandes
  • 6 colheres de sopa de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • 1 garrafa PET de 2 litros limpa e seca (parte de baixo cortada)
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)  

Modo de preparo

  1. Utilizando a batedeira, misture o açúcar, os ovos e a manteiga por 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
  2. Em seguida, incorpore a farinha e o leite de forma alternada, continuando a bater por mais 1 minuto. Delicadamente adicione o fermento à massa.
  3. Em duas tigelas separe a massa em duas partes iguais, em uma tigela com metade da massa adicione o cacau.
  4. Na outra metade da massa coloque essência de baunilha, misturando bem cada uma.
  5. Corte uma garrafa pet de forma que a parte de baixo se encaixe no miolo da forma de pudim.
  6. Prepare a forma untando com manteiga, posicione a garrafa no centro da forma e despeje as massas na forma, alternando entre a massa de chocolate e a massa branca.
  7. Remova delicadamente a garrafa PET e leve ao forno pré-aquecido a 180° por cerca de 45 minutos.
  8. Após assar, retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar. 
  9. Para finalizar, se preferir, polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva esse bolo mesclado que além de saboroso é muito bonito.
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