Não deixe seu final de semana passar sem esse gelado de abacaxi maravilhoso

Ingredientes da receita de gelado de abacaxi

• 1 xícara (chá) de açúcar (240ml)
• 1 abacaxi grande picado
• 1 sachê de gelatina sabor abacaxi
• 2 caixinhas de creme de leite (totalizando 400g)  

Modo de preparo

1. Coloque os pedaços de abacaxi picado em pedaços grandes e uma xícara de açúcar em uma panela. 
2. Cozinhe em fogo médio por 15 a 20 minutos, mexendo ocasionalmente até que o líquido reduza e uma calda se forme no fundo da panela. 
3. Em seguida, adicione um sachê de gelatina com sabor de abacaxi, dissolvendo-o na mistura quente de abacaxi e calda. 
4. Transfira para outro recipiente para esfriar mais rapidamente. Quando a gelatina estiver morna, misture o creme de leite cuidadosamente. 
5. É importante que a gelatina não esteja muito quente, para evitar que talhe o creme de leite.
6. Transfira a mistura para um recipiente de vidro e leve à geladeira por aproximadamente 4 horas. Depois desse tempo, sirva e delicie-se com este incrível gelado de abacaxi!