Não faça couve-flor no almoço de páscoa sem conhecer essa receita maravilhosa e fácil de fazer

Ingredientes da receita de receita maravilhosa

• 100g de muçarela fatiada (ou mais, se desejar)
• 1 colher (chá) de sal
• água o quanto baste (para cozinhar a couve-flor)
• 4 colheres (sopa) bem cheias de maionese
• pimenta-do-reino (a gosto)
• 1 couve-flor média em buquês
• 1 caixinha de creme de leite (200g)

Modo de preparo

1. Leve uma panela com água até a metade da capacidade dela, 1 colher (chá) de sal e 1 couve-flor média em buquês, já higienizada.
2. Deixe cozinhar até que, ao espetar os talinhos com um garfo, eles estejam macios.
3. Escorra, transfira para um atravessa refratária e reserve.
4. Para o creme, numa tigela, coloque o creme de leite e a maionese, misturando tudo muito bem. Como a maionese contém sal, não precisa adicionar, acrescente apenas a pimenta-do-reino e misture.
5. Despeje esse creme sobre a couve-flor na travessa e misture delicadamente, para não desmanchar.
6. Finalize cobrindo com fatias de muçarela e leve ao forno pré-aquecido a 250°C, para o queijo derreter e gratinar.
7. Retire, sirva e desfrute da sua espetacular receita maravilhosa! Bom apetite!