Não precisa colocar trigo nem leite para fazer esse pãozinho de aveia recheado e delicioso

Ingredientes da receita de pãozinho de aveia

• sal (a gosto)
• água até dar ponto (se desejar, pode substituir por leite)
• 1 colher (café) de fermento químico em pó
• recheio (a gosto)
• 1 colher (rasa) de chimichurri
• 1 ovo inteiro
• 1 xícara (chá) de aveia (240ml)

Modo de preparo

1. Numa tigela, bata um ovo ligeiramente com um fouet, acrescente sal, misture e junte a aveia, acrescentando a água aos poucos, até dar o ponto, que deve ser pastoso, misturando com o fouet.
2. Agregue o chimichurri e torne a misturar.
3. Por fim, entre com o fermento químico em pó e dê uma boa misturada com o fouet.
4. Pegue uma frigideira de preferência antiaderente, untada com margarina e despeje a metade da massinha nela, nivelando com uma espátula.
5. Por cima da massa, disponha o recheio que desejar (sugestão: frango com muçarela, tomate e orégano).
6. Sobre o recheio, coloque o restante da massa e distribua direitinho.
7. Acenda o fogo, deixando-o baixinho, colocando uma trempe em cima da outra, para não queimar o pãozinho, e ponha a frigideira tampada.
8. Quando o pãozinho estiver dourado por baixo, com o auxílio da espátula, vire, tampe novamente a frigideira e asse por mais 3 minutos.
9. Transfira para um prato, sirva e desfrute do seu saboroso pãozinho de aveia!