Nozinho de leite condensado um pão doce de leite condensado bem fácil e prático de fazer

Ingredientes da receita de pão doce de leite condensado

• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de leite morno
• 2/3 xícara (chá) de açúcar
• 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 envelope de fermento biológico seco
• 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
• 1 colher (chá) de sal
• 2 xícaras (chá) de coco ralado (para polvilhar)
• 1 lata de leite condensado (para passar o pão doce)

Modo de preparo

1. Numa vasilha grande, dissolva o fermento biológico seco no leite morno.
2. Cubra com um pano e deixe descansar por 5 minutos. Isso fará o fermento agir.
3. Acrescente à mistura, os ovos, o açúcar, a manteiga e misture.
4. Coloque a farinha de trigo, aos poucos, o sal e misture bem para incorporar. Nesse ponto a massa vai começar a ficar mais consistente.
5. Transfira a massa para uma bancada enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos até obter uma massa bem lisa e elástica.
6. Coloque novamente a massa numa vasilha, cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos, aproximadamente.
7. Divida a massa em porções de mais ou menos, 50 g cada, ou do tamanho que você preferir.
8. Abra a porção de massa com um rolo formando uma tira e faça um nó. Repita esse processo até que termine a massa.
9. Acomode os pães doces modelados em uma assadeira untada e enfarinhada, cubra com um pano e deixe descansar por mais 20 minutos.
10. Asse em forno médio pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
11. Retire do forno, e ainda morno, passe no leite condensado e polvilhe com o coco ralado.
12. E estará prontinho para ser servido um pão doce de leite condensado mega delicioso!