Nunca mais jogo a casca da melancia fora, você não faz ideia do sabor dessa geleia

Ingredientes:

• 400gr de casca de melancia;
• 1 maçã;
• Suco de 1/2limão;
• 200 gr de açúcar;
• 1/2 colher de chá de canela em pó.

Como Fazer Geleia de casca de melancia:

1. Retire a parte verde da casca da melancia , e corte em cubinhos e reserve.
2. Retire a casca da maçã e pique.
3. Em uma panela coloque as cascas da melancia picada, a maçã , o suco do limão e o açúcar, leve ao fogo, mexendo de vez em quando.
4. Quando começar a diminuir a melancia, acrescente a canela, cozinhe mais um pouco, retire do fogo e bata no mix, volte ao fogo e cozinhe por mais 5 minutos.