O melhor biscoito de queijo da vidaaa! Faço muitos e sempre acaba rapidinho

Ingredientes:

• 4 xícaras de polvilho doce
• 1 caixinha de creme de leite
• 3 xícaras de queijo ralado
• 1 xícara de óleo
• 3 ovos inteiros
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• sal a gosto

Modo de preparo

1. Numa tigela junte o queijo ralado, o fermento, o polvilho, misture bem. Depois adicione os ovos, o óleo, pitada de sal e metade do creme de leite.
2. Comece a misturar e amassar com as mãos e vá adicionando o creme de leite aos poucos até que a massa fique lisa e homogênea.
3. – DICA: coloque o creme de leite aos poucos para não perder o ponto. Dependendo do tamanho dos ovos, pode ser que precise de menos creme de leite.
4. A massa precisa ser sovada por uns 10 minutos. Modele como desejar e acomode os biscoitinhos numa forma, deixando o espaço entre eles (não precisa untar).
5. Leve para assar em forno pré-aquecido (180ºC) por cerca de 25 minutos ou até dourar levemente.