O que acontece quando congelamos limões? Você vai querer fazer, o resultado é deslumbrante!

Modo de Preparo

O limão é uma fruta cítrica rica em nutrientes e antioxidantes, sendo um ótimo aliado para a saúde. Quando congelado, o limão mantém todas as suas propriedades e ganha ainda mais benefícios:

• Limpa as artérias: os antioxidantes do limão ajudam a remover a placa das artérias, prevenindo doenças cardiovasculares.
• Reduz o mau colesterol: o limão contém pectina, uma fibra que ajuda a reduzir os níveis de colesterol LDL (mau colesterol).
• Aumenta o bom colesterol: a pectina também ajuda a aumentar os níveis de colesterol HDL (bom colesterol).
• Contém proteínas, ferro e vitaminas: o limão congelado é uma boa fonte de proteínas, ferro e vitaminas, como a vitamina C, que é essencial para o sistema imunológico.

• Além disso, o limão congelado pode ser usado de várias maneiras:

  • Em  sucos e vitaminas: basta adicionar algumas rodelas de limão congelado ao seu  suco ou vitamina para dar um toque refrescante e nutritivo.
  • Em saladas e pratos: as rodelas de limão congelado podem ser usadas como guarnição em saladas e pratos, adicionando sabor e nutrientes.
  • Em sobremesas: o limão congelado pode ser usado para fazer sobremesas refrescantes e saudáveis, como sorvetes e picolés.

  Incluir limão congelado na sua dieta é uma forma fácil e deliciosa de melhorar a sua saúde e bem-estar.

• Pode surpreendê-lo, mas a parte mais valiosa de um limão é a casca. As raspas de frutas cítricas contêm 10 vezes mais vitamina C do que o próprio  suco. Além disso, contém óleo essencial que mata bactérias nocivas, cura inflamações e dores de cabeça.
  As raspas de limão são um produto muito útil em casa. E o melhor método para aproveitar as propriedades da casca é descascar bem o limão, e isso é feito congelando-o.