O que essa massa de panqueca tem de diferente que toda internet só fala dela

Ingredientes da receita de massa de panqueca

• 2 ovos inteiros
• 1 pedaço de cebola
• 1 e 1/2 copo de requeijão de leite
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 copo de requeijão de farinha de trigo
• 1 colher de chá de açúcar
• 1 colher de chá de sal

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, coloque os ovos, a manteiga, o leite, a cebola, o açúcar e o sal e bata muito bem.
2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e bata para incorporar.
3. Em uma frigideira (de preferência antiaderente) coloque um fio de óleo e espalhe bem.
4. Despeje uma concha da massa na frigideira, espalhando bem.
5. Vire a panqueca quando ela começar a se soltar do fundo e ficar dourada, para que doure bem dos dois lados.
6. Reserve os discos de panqueca em um prato e faça os discos de panqueca até a massa acabar.
7. Recheie com o que preferir e saboreie suas deliciosas panquecas!