O que essa massa de panqueca tem de especial que virou a sensação da internet

Ingredientes da receita de massa de panqueca

• ½ litro de leite
• 3 colheres de sopa de óleo vegetal
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 3 ovos inteiros
• 1 colher de chá de fermento químico em pó
• 1 colher de chá de açúcar
• 1 colher de chá de sal

Modo de preparo

1. Peneire todos os ingredientes secos e reserve em uma tigela.
2. Em outro recipiente, misture o leite, o óleo e os ovos com um garfo ou um batedor de arame.
3. Despeje aos poucos a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa até formar uma massa homogênea.
4. Unte uma frigideira com óleo e deixe em fogo baixo.
5. Com uma concha, adicione à frigideira uma camada fina de massa, cobrindo toda a superfície.
6. Quando começar a dourar embaixo, vire e aguarde dourar do outro lado.
7. Está pronto! Sirva com a massa de panqueca com o recheio de sua preferência!