Prepare-se para uma receita simples, saudável e surpreendente!
Ideal para quem busca uma opção mais leve, sem abrir mão do sabor e da praticidade.
Vamos ao passo a passo para você conquistar essa delícia em poucos minutos!
Coloque os ovos em uma tigela e bata com a batedeira até formar uma espuma e ficar homogêneo.
Acrescente o iogurte e continue batendo até incorporar completamente e obter uma mistura uniforme.
Asse em forno preaquecido a 180°C por 25 a 30 minutos.
Este bolo não leva fermento, mas o segredo para ele crescer está na aerificação dos ovos, que, ao serem batidos até formarem uma espuma, incorporam ar suficiente para dar leveza à massa. Além disso, o iogurte natural ajuda a manter a textura úmida e macia.
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