Omelete de forno com legumes muito fácil delicioso e saudável

Ingredientes da receita de omelete de forno

• 6 ovos inteiros
• 1 tomate cortado em cubinhos
• 1 cenoura média ralada
• 1 cebola média picada
• 2 colheres de sopa de requeijão
• 1 colher de sobremesa de fermento químico em pó
• 1 xícara de parmesão ralado
• 1 maço pequeno de cheiro-verde picado
• sal (a gosto)

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture os ovos com o requeijão, metade do parmesão ralado, o fermento químico e o sal a gosto.
2. Em seguida, acrescente o tomate, a cenoura, a cebola e o cheiro-verde e misture novamente.
3. Transfira para uma travessa untada e enfarinhada.
4. Polvilhe por cima o restante do parmesão ralado e leve ao forno preaquecido, entre 160 e 180°C, por aproximadamente 30 minutos ou até que a superfície comece a gratinar.
5. Sua deliciosa omelete de forno está pronta!