Os biscoitos mais deliciosos e rápidos que já comi, eu faço quase todo dia

Ingredientes:

• 1 ovo
• 120 gramas de açúcar
• pitada de sal
• 1 pacote de açúcar de baunilha
• 150 gramas de iogurte
• 80 mililitros de óleo vegetal
• 350 gramas de farinha
• 1 pacote de fermento em pó

Modo de preparo

1. Em uma tigela coloque o ovo, adicione o açúcar, o óleo e o iogurte e bata bem. Coloque o sal e misture.
2. Em separado, misture a farinha e o fermento em pó e peneire.
3. Em seguida, coloque a mistura de ovos, primeiro misture e, em seguida, amasse a massa.
4. Amasse até que a massa pare de grudar nas mãos e nas paredes do recipiente.
5. Em seguida, forme bolas da massa com um diâmetro de cerca de 4 centímetros. Enrole cada um em açúcar mascavo.
6. Pegue uma forma de assar, cubra com papel e disponha nela. Com uma faca, faça 4-5 cortes leves em cada bola.
7. Coloque pré-aquecido a 180 graus e leve ao forno por 25 minutos ou até dourar. Retirar, esfriar e servir.