Paixão cremosa maravilhosa, uma sobremesa tão perfeita de comer com os olhos

Ingredientes:

• 2 latas de leite condensado;
• 2 colheres de sopa de amido de milho;
• 2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida);
• 3 gemas;
• 2 caixas de creme de leite;
• 2 xícaras de chá de chocolate meio amargo derretido;
• 1/2 xícara de chá de castanha de caju picada;
• 2 xícaras de chá de chocolate ao leite picado.

Como Fazer Paixão cremosa maravilhosa:

1. Coloque o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, bata as gemas e passe-as na peneirinha, coloque junto e leve ao fogo médio até engrossar o creme branco.
2. Deixe este creme esfriar e misture o creme de leite.
3. Separe 1/3 dessa mistura e no restante coloque o chocolate meio amargo derretido e ficará um creme escuro.
4. Coloque em um refratário a metade deste creme de chocolate e leve ao congelador por 20 minutos.
5. Retire e cubra com o restante do creme amarelo que ficou sem o chocolate, salpique com a castanha picada e volte ao congelador por mais 10 minutos.
6. Retire do congelador e cubra com o restante do creme de chocolate.
7. Derreta o chocolate ao leite e espalhe em cima da torta.
8. Deixe na geladeira por 2 horas antes de servir.