Paixão cremosa uma sobremesa gelada que é uma mistura de dois cremes deliciosos

Ingredientes da receita de paixão cremosa

• 2 colheres (sopa) de maisena
• 2 latas de leite condensado
• 2 medidas da lata de leite
• ½ xícara (chá) de castanha de caju picada
• 3 gemas de ovo peneiradas
• 2 caixinhas de creme de leite
• 2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo picado
• 2 xícaras (chá) de chocolate ao leite picado

Modo de preparo

1. Em uma panela, misture o leite condensado, as gemas e a maisena dissolvida no leite.
2. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que engrosse.
3. Espere esfriar e misture o creme de leite.
4. Separe ⅓ do creme, no creme restante adicione o chocolate meio amargo e mexa bem, formando o creme de chocolate.
5. Em um refratário de vidro, coloque a metade do creme de chocolate e leve ao freezer por 20 minutos.
6. Tire do freezer, cubra com o creme branco e salpique as castanhas de caju. Coloque no freezer por mais 10 minutos.
7. Tire do freezer e cubra com a outra metade do creme de chocolate.
8. Derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas (parando a cada 30 segundos para misturar) e despeje por cima da sobremesa.
9. Leve para gelar por, pelo menos, 2 horas antes de servir!