Panqueca americana a receita original fofinha e deliciosa para servir com geleias creme de avelã ou mel

Ingredientes da receita de panqueca americana

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 ovo
• 180mL de leite
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de chá de fermento químico em pó
• 1 pitada de sal
• 1 colher de chá de óleo
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Modo de preparo

1. Em uma tigela, adicione o ovo, o leite, o açúcar, o fermento, o sal, o óleo e a essência de baunilha.
2. Misture bem com um fuê até a massa ficar homogênea e levemente aerada.
3. Caso a massa fique muito líquida, adicione um pouco mais de farinha de trigo.
4. Aqueça uma frigideira antiaderente untada com óleo.
5. Coloque um concha da massa no centro da frigideira.
6. Quando a massa começar a borbulhar, vire com uma espátula.
7. Quando desgrudar, retire e reserve.
8. Faça isso com toda a massa.
9. Agora é só rechear sua incrível panqueca americana a gosto e se deliciar!