Panqueca de carne moída, a massa fica super macia e o recheio é para ninguém botar defeito

Ingredientes:

• 1/2 kg de carne moída;
• 2 xícaras farinha de trigo;
• 2 xícaras de leite;
• 2 ovos;
• Sal a gosto;
• 3 colheres de manteiga derretida;
• 1 pacote de queijo parmesão ralado;
• 1 sachê de molho(usar só no final p misturar com a carne por cima da panqueca).

Como Fazer Panqueca de carne moída:

1. Prepare a carne moída ao seu gosto, reserve.
2. Bata no liquidificador o trigo, a manteiga, os ovos, o leite e o sal.
3. Reserve.
4. Aqueça a frigideira.
5. Quando estiver bem quente despeje o conteúdo do liquidificador e faça as panquecas, recheie com a carne moída.
6. Enrole e coloque em um refratário untado jogue um pouco de carne moída com molho em cima das panquecas, coloque o queijo ralado e leve ao forno por 10 minutos.