Pão caseiro de leite fofinho macio e saboroso a melhor receita de pão caseiro para o lanche ou café

Ingredientes da receita de pão caseiro 

• 1 kg de farinha de trigo 
• ½ litro de leite morno
• 1 envelope de fermento biológico seco
• 2 ovos
• 8 colheres(sopa) de açúcar
• 4 colheres(sopa) de leite em pó
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher(sopa) rasa de sal
• 1 ovo batido + 1 colher de leite para pincelar

Modo de preparo

1. Coloque numa tigela os ovos, a manteiga e misture bem. Adicione o açúcar, o leite morno, o fermento biológico, o leite em pó.
2. Misture tudo muito bem por 30 segundos para incorporar todos os ingredientes. Adicione a farinha de trigo, aos poucos, e misture até o ponto de amassar. 
3. Transfira para uma bancada, adicione o sal, e sove muito bem até obter uma massa lisa e homogênea que não grude nas mãos.
4. Divida a massa em 04 partes iguais. Abra uma das partes com um rolo e em seguida enrole como rocambole. Faça isso com as outras 3 partes. 
5. Disponhas numa assadeira untada e enfarinhada, cubra com um pano e deixe crescer até dobrar de volume, aproximadamente 60-70minutos. 
6. Não deixe a massa crescer mais após ter dobrado de volume, pois ele vai crescer também no forno, e depois irá murchar quando for retirado. Fique atenta.
7. Pincele os pães com a mistura de ovo batido+leite e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos.
8. Retire do forno, deixe amornar e se delicie com esse incrível pão caseiro!