Pão caseiro de massa mole e fofinho, e o melhor, não precisa sovar

Ingredientes:

• 2 ovos inteiros;
• 3 colheres de sopa de óleo;
• 3 colheres de sopa de açúcar;
• 1 colher de café de sal;
• 1 e 1/2 xícara de chá de leite integral;
• 3 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo;
• 1 colher de sopa de fermento biológico seco;
• gemas (para pincelar).

Como Fazer Pão caseiro de massa mole:

1. Bata os ovos, o óleo, o açúcar e o leite no liquidificador.
2. Despeje a mistura em um recipiente e misture o fermento seco.
3. Junte o sal e a farinha de trigo, aos poucos, até obter uma massa úmida e homogênea.
4. Coloque a massa em uma forma média, untada e enfarinhada.
5. Com uma colher, espalhe a massa uniformemente sobre a forma.
6. Deixe a massa descansar por 1 hora ou até dobrar de volume.
7. Pincele as gemas batidas e leve para assar em forno médio pré-aquecido até dourar (em média, 35 minutos).
8. Retire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme.
9. Sirva em seguida.
10. Rendimento: 1 pão médio