Pão caseiro fácil e econômico perfeito para o seu café da manhã ou lanche da tarde

Ingredientes da receita de pão caseiro

• 1kg de farinha de trigo (aproximadamente)
• 3 colheres (sopa) bem cheias de gordura vegetal
• ½ copo americano de açúcar cristal 
• 1 colher (chá) de sal
• 1 e ½ sachê de fermento biológico seco (15g)
• erva-doce (a gosto)
• 4 ovos inteiros
• ½  copo (americano) de óleo de soja (95ml)
• 2 copos (americanos) de leite integral morno (380ml)

Modo de preparo

1. Em um pequeno recipiente, misture o fermento biológico seco com um pouco do leite morno e deixe reservado.
2. Adicione e bata no liquidificador: os ovos, o óleo, a gordura vegetal, o açúcar, o sal e o  que restou do leite. 
3. Após bater, coloque tudo numa bacia, incluindo o leite com fermento reservado.
4. Nessa etapa, se gostar, acrescente a erva-doce.
5. Junte a farinha de trigo aos poucos, mexendo sem parar. 
6. Passe para uma bancada enfarinhada e vá amassando até que a massa fique homogênea, mas levemente grudenta ainda. 
7. Separe a massa em partes, de acordo com a quantidade de pães que você fará, utilize um rolo para abrir, enrolando em seguida. 
8. Unte e enfarinhe uma assadeira, disponha os pães nela, cubra com um guardanapo limpo e aguarde descansar por 2 horas. 
9. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, até que doure. 
10. Sirva e saboreie seu fantástico pão caseiro! Bom apetite!