Pão caseiro grande muito fofinho e macio perfeito para seu lanche da tarde ou café da manhã

Ingredientes da receita de pão de tapioca

• 1 colher (chá) de sal
• 400ml de leite integral
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 100g de manteiga (ou margarina) para pincelar
• 3 colheres (sopa) de leite em pó
• 1 kg de farinha de trigo
• 1 pacote de fermento biológico seco (10g)
• 1 ovo inteiro

Modo de preparo

1. Num recipiente, junte o açúcar, o leite em pó e o fermento biológico seco, e mexa bem.
2. Coloque o leite morno (em temperatura que não machuque a pele), o ovo e a margarina. Mexa bem até ficar homogêneo.
3. Aos poucos, vá colocando a farinha de trigo e sove com as mãos.
4. Quando a massa ficar pesada, adicione o sal.
5. Continue colocando a farinha de trigo e sove bem até que a massa fique macia e solte das mãos.
6. Utilize um pano limpo e molhado para cobrir a massa, e aguarde repousar durante 1 hora ou até crescer bastante.
7. Com um rolo de massas, abra a massa em uma superfície limpa e polvilhada com farinha.
8. Faça os pães do jeito que desejar, e ponha em uma forma que esteja untada e polvilhada com farinha.
9. Mais uma vez cubra os pães e aguarde crescer por, no mínimo, mais 30 minutos.
10. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C para assar por 30 minutos, ou até ficarem douradinhos.
11. Passe a manteiga derretida por cima dos pães para eles ficarem com uma cor linda.
12. Deixe esfriar um pouco, sirva e saboreie seu pão caseiro maravilhoso!