Pão caseiro mineiro grande rende muito e é fácil de fazer perfeito para seu café ou lanche

Ingredientes da receita de pão caseiro

• 1kg de farinha de trigo
• 500ml de água morna
• 2 ovos inteiros
• 3 e ½ colheres (sopa) de manteiga sem sal
• 4 colheres (sopa) rasas de açúcar refinado
• 2 pacotinhos de fermento biológico seco (20g)
• 1 e ½ colher (chá) de sal
• 1 gema batida (para pincelar)

Modo de preparo

1. Em uma bacia, dissolva o fermento biológico seco na água morna.
2. Adicione o açúcar, a manteiga e os ovos e misture.
3. Junte o sal e depois a farinha de trigo aos poucos até formar uma massa homogênea.
4. Coloque a massa em uma bancada enfarinhada e amasse com as mãos.
5. Sove bem, coloque a massa novamente na bacia e cubra com um pano de prato limpo ou um plástico filme.
6. A massa deve descansar por cerca de 1 hora.
7. Após esse tempo, separe-a em 3 partes iguais, modelando os pães como desejar.
8. Disponha os pães em uma fôrma retangular untada e enfarinhada, cubra e deixe descansar por mais 30 minutos.
9. Pincele os pães com a gema batida e asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos ou até que os pães dourem levemente.
10. Retire do forno e aproveite seu delicioso pão caseiro!