Pão caseiro na AirFryer fofinho fácil de fazer e perfeito para a lancheira das crianças

Postado por , no dia 05 de novembro de 2023 em Pães
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de pão caseiro na airfryer 

Para a massa 

  • 1 colher (sopa) bem cheia de margarina 
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite integral morno 
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 ovo inteiro
  • 1 gema para pincelar 
  • ½ envelope de fermento biológico seco 
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 

Para o recheio 

  • goiabada cortada em cubos

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, despeje o leite morno e o fermento biológico seco, mexendo bem até dissolver completamente.
  2. Acrescente o açúcar, o ovo, o sal e a margarina, e mexa para garantir uma homogeneização completa.
  3. Junte a farinha de trigo gradualmente, integrando bem a cada acréscimo até atingir o ponto de amassar com as mãos.
  4. Passe a massa para uma superfície plana e vá sovando vigorosamente, até formar uma textura lisinha, uniforme e que não “cole” nas mãos.
  5. Adicione a massa de volta na tigela, utilize um guardanapo limpo para cobrir e aguarde repousar durante aproximadamente 40 minutos.
  6. Após o tempo de repouso, retire uma parte da massa, estenda na superfície com um rolo, disponha o cubo de goiabada e vede, formando uma bolinha.
  7. Faça isso com o que sobrou da massa, e acomode as bolinhas recheadas no cesto da airfryer, ligeiramente untado com óleo.
  8. Acomode as bolinhas que couberem no cesto e leve para assar quantas vezes for preciso.
  9. Utilize um plástico e um guardanapo para cobrir, mantendo em repouso até que as bolinhas cresçam o dobro. Em seguida, use a gema para pincelar os pães.
  10. Leve para assar na airfryer pré-aquecida a 150°C, durante uns 40 minutos.
  11. Tire do cesto, sirva e saboreie seu incrível pão caseiro feito na airfryer!
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