Pão caseiro sem ovos nem leite que cresce muito e fica super fofinho

Ingredientes da receita de pão caseiro

• 160 ml de óleo 
• 10 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de sal 
• 90 g de fermento biológico fresco (ou 30 g de fermento biológico seco)
• 1400 ml de água morna 
• 2,700 kg de farinha de trigo 
• 4 colheres de sopa de amido de milho 
• manteiga (o quanto baste)

Modo de preparo

1. Coloque o óleo, o açúcar, o sal, o fermento biológico seco, a água morna e 1 xícara de chá de farinha de trigo.
2. Bata tudo por aproximadamente 2 minutos, ou até ficar homogêneo.
3. Em uma tigela, coloque o restante da farinha de trigo e despeje sobre ela o conteúdo do liquidificador aos poucos, misturando para incorporar.
4. Quando a massa ficar homogênea, transfira para uma bancada limpa e enfarinhada com o amido de milho e sove bem até que ela não grude mais nas mãos.
5. Retorne a massa para a tigela e cubra com um pano, deixando descansar por 20 minutos.
6. Sobre a bancada enfarinhada, porcione a massa em 6 partes e abra cada uma com o auxílio de um rolo de massas em formato de disco. 
7. Reserve um pedacinho da massa para colocar em um copo com água. Assim, quando a bolinha boiar o pão estará pronto para assar.
8. Em seguida, enrole cada disco e coloque em formas de pão untadas com manteiga. Cubra as formas com um pano para crescerem.
9. Quando a bolinha de massa tiver boiado, asse em forno pré-aquecido a 170 °C por 45 minutos, ou até dourar.
10. Desligue o fogo e deixe o pão dentro do forno por mais 15 minutos.
11. Pincele manteiga sobre os pães e saboreie esse delicioso pão caseiro!