Pão caseiro simples e fofinho feito com ingredientes que você tem em casa

Postado por , no dia 01 de agosto de 2023 em Pães
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de pão caseiro

  • 1 ovo inteiro
  • 1 colher (chá) de sal
  • 40g de manteiga ou margarina
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 100ml de água
  • 1 sachê de fermento biológico seco (10g)
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 100ml de leite morno

Para a calda 

  • 1 ovo inteiro
  • 80ml de leite integral

Modo de preparo

  1. Em uma bacia, adicione: o leite, a água, o ovo, a manteiga e o fermento em pó, misturando bem. 
  2. Ponha a farinha de trigo devagar, sem deixar de misturar. 
  3. Coloque o sal, misture e transfira a massa para uma superfície enfarinhada. 
  4. Depois, sove a massa, até ela ficar lisa, uniforme e macia. Se precisar, use mais ou menos farinha do que foi indicado. 
  5. Coloque a massa de volta na bacia, cubra com um guardanapo limpo e deixe repousar durante cerca de 30 minutos. 
  6. Em seguida, separe a massa, fazendo 12 bolinhas do mesmo tamanho. 
  7. Em uma forma que já esteja untada e enfarinhada, arrume as bolinhas, uma ao lado da outra. 
  8. Cubra novamente com o guardanapo e deixe repousar por mais 30 minutos. 
  9. Para o preparo da calda, bata 1 ovo com um garfo e misture com 80ml de leite. 
  10. Despeje essa mistura sobre os pães. 
  11. Leve para assar no forno a 180°C, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos. 
  12. Então tire do forno, espere esfriar um pouco, sirva e deguste seu delicioso pão caseiro!
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