Pão de alho com queijo! Simples, fácil e delicioso! A estrela do churrasco

Postado por , no dia 01 de agosto de 2023 em Pães e Biscoitos, pão, Pão de alho com queijo
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Modo de Preparo

Ingredientes:

  • 2 dentes de alhos bem picados;
  • 1 pão baguete;
  • Salsa, orégano e manjericão bem picados (a gosto);
  • 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina de boa qualidade (40 gramas);
  • 2 colheres de sopa de vinagre;
  • 60 g de azeite de oliva extravirgem (equivalente a 6 colheres de sopa);
  • 1 colher de sopa rasa de queijo provolone para cada fatia de pão.

Como Fazer Pão de alho com queijo:

  1. Em um liquidificador, misture o vinagre, o azeite e a manteiga até obter uma mistura homogênea, com aspecto semelhante ao de uma maionese.
  2. Depois, adicione o orégano, o manjericão e o alho bem picados e bata bem. Caso você prefira o alho maiorzinho, é só não bater no liquidificador e misturar na mão.
  3. Corte o pão baguete em fatias e coloque em uma forma. Em seguida, distribua o molho sobre cada uma das fatias.
  4. Agora é só adicionar o queijo, colocar uma pitada de salsinha em cada fatia e assar em forno preaquecido a 200º C.
  5. Deixe no forno até que o queijo tenha derretido por completo e o pão tenha dourado, o que deve durar cerca de 10 minutos, isso varia de acordo com cada forno.
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