Pão de batata com 4 ingredientes feito na frigideira recheado com queijo uma delícia

Ingredientes da receita de pão de batata

• 3 batatas médias cozidas apenas em água (já frias)
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• azeite de oliva (a gosto)
• 1 colher (chá) de sal

Modo de preparo

1. Amasse bem com uma colher em um recipiente as batatas cozidas.
2. Acrescente o açúcar e o sal e misture.
3. Junte a farinha de trigo, calce luvas de plástico nas mãos, e vá amassando bem para que incorpore.
4. É normal que a massa fique um pouco grudenta, já que leva pouca farinha, por esta razão o uso de luvas é importante, para não grudar em suas mãos e evitar que a massa aqueça com o calor das mãos, dificultando o manuseio.
5. Coloque uma porção de massa na mão, abra um buraco no meio e adicione o recheio de sua preferência (queijo, presunto, calabresa, frango com catupiry, entre outros).
6. Então feche bem com as pontas dos dedos, modele dando formato de bolinhas e acomode em uma travessa ou forma.
7. Espalhe azeite a gosto em uma frigideira, aqueça e adicione o pãozinho para dourar dos dois lados, virando com o auxílio de uma espátula. Repita esse processo até terminarem os pãezinhos.
8. Ao tirar da frigideira, disponha sobre papel-toalha para absorver o excesso de azeite.
9. Sirva e saboreie seu espetacular pão de batata de 4 ingredientes, que fica divino!