Pão de cebola feito no liquidificador fica igual o da padaria uma delícia

Ingredientes da receita de pão de cebola

• 5g de fermento biológico seco
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 2 ovos médios inteiros
• ½ xícara (chá) de leite integral morno
• ½ kg de farinha de trigo (aproximadamente)
• 1 cebola
• ½ xícara (chá) de óleo de soja
• ½ colher (sopa) de sal
• cheiro-verde picadinho (para polvilhar)
• gemas de ovo (para pincelar)

Modo de preparo

1. Adicione no liquidificador e bata por 3 minutos: os ovos, a cebola, o óleo, o leite morno, o açúcar e o sal.
2. Transfira o conteúdo batido no liquidificador para um recipiente e misture o fermento biológico seco.
3. Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, até a massa começar a soltar das mãos.
4. Transfira a massa para uma bancada e sove até que fique lisa e homogênea.
5. Aguarde a massa descansar coberta com um guardanapo limpo, por aproximadamente 2 horas, até que dobre de volume.
6. Modele bolinhas com a massa e acomode-as em uma forma, deixando aproximadamente 2 cm de distância entre elas.
7. Deixe os pãezinhos descansarem até dobrarem de volume (cerca de 30 minutos).
8. Quando os pães estiverem crescidos, pincele com as gemas e polvilhe o cheiro-verde picadinho.
9. Asse os pãezinhos em forno pré-aquecido a 200°C até que fiquem douradinhos.
10. Retire do forno e aguarde amornar.
11. Pronto, você já pode degustar seu incrível pão de cebola, bom apetite!