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Pão de frigideira com 1 ovo só: muito leve delicioso e perfeito para o café da manhã
Postado por Receitinhas, no dia 14 de agosto de 2023 em Pães
Modo de Preparo
Ingredientes da receita de pão de frigideira
1 copo (americano) de muçarela ralada
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 copo (americano) de maisena
1 ovo inteiro
3 colheres (sopa) de água filtrada
Modo de preparo
Ponha em uma tigela o ovo e a água e bata bem com um fouet por 1 minuto. Acrescente a maisena aos poucos, misturando bem a cada adição.
Junte a muçarela e misture bem. Coloque o fermento, misturando suavemente, só para incorporar.
Despeje essa massa em uma frigideira untada, nivele bem para uniformizar, feche com a tampa e leve ao fogo mínimo. Deixe dourar por uns 5 minutos de um lado e depois do outro.
Retire do fogo, passe para um prato ou travessa, sirva e aproveite seu fantástico pão de frigideira!
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