Pão de ló de liquidificador muito fácil e prático é só bater os ingredientes e levar para assar

Ingredientes da receita de pão de ló de liquidificador

• 4 ovos inteiros
• 100 ml de leite integral morno
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
• 100 ml de óleo de soja
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha (opcional)

Modo de preparo

1. Adicione no liquidificador: os ovos, o açúcar e a essência de baunilha e bata muito bem por 5 minutos.
2. Junte o óleo e o leite morno e bata até formar 1 dedo de espuma (cerca de 2 minutos).
3. Passe para uma bacia e adicione a farinha de trigo, aos poucos, misturando com um fouet.
4. Acrescente o fermento por último e mexa suavemente.
5. Transfira a mistura para uma forma redonda (20cm x 7cm) untada e enfarinhada.
6. Leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por mais ou menos 35 a 40 minutos ou até que fique dourado.
7. Tire do forno e aguarde amornar para desenformar.
8. Recheie e cubra seu pão de ló a gosto e aproveite!