Pão de massa mole é só misturar os ingredientes colocar na forma e assar não precisa sovar

Ingredientes da receita de pão de massa mole

• 1 sachê de fermento biológico seco (10g)
• 1 colher (café) de sal
• 3 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo (490g)
• 2 colheres (sopa) de leite gelado (para pincelar)
• 1 e ½ xícara (chá) de leite integral (360 ml)
• 2 ovos inteiros
• 1 gema de ovo (para pincelar)
• 3 colheres (sopa) de óleo de soja (45 ml)
• 3 colheres (sopa) de açúcar (100g)

Modo de preparo

1. No liquidificador, adicione e bata por uns 2-3 minutos: os ovos, o açúcar, o óleo e o leite.
2. Passe para uma bacia, acrescente o fermento biológico seco e mexa bem.
3. Junte a farinha de trigo e o sal, aos poucos, sem parar de mexer.
4. Para que forme uma massa uniforme e lisa, misture bem. 
5. Unte e enfarinhe uma forma de pão e transfira a massa para ela. 
6. Utilize plástico-filme para cobrir e mantenha descansando durante 1 hora, para que o pão cresça.
7. Depois desse tempo, junte a gema e o leite gelado, e use essa mistura para passar com cuidado na superfície do pão, para não deformá-lo.
8. Coloque o pão no forno ainda frio e depois acenda a 180°C.
9. Em seguida, asse o pão por cerca de 40 minutos.
10. Passado esse tempo, retire do forno, deixe amornar e delicie-se com seu maravilhoso pão de massa mole!