Pão de polvilho sem ovos e sem fermento perfeito para substituir o pão francês no café da manhã

Ingredientes da receita de pão de polvilho

• 1 copo (americano) de água morna (mais ou menos)
• 1 copo (americano) de flocão de arroz
• ¼ de copo (americano) de óleo (50 ml)
• sal (a gosto)
• 1 copo (americano) de polvilho doce
• 1 pacotinho de queijo parmesão ralado (50g)
• 100g de queijo muçarela ralado

Modo de preparo

1. Adicione o polvilho doce, o flocão de arroz, o queijo parmesão ralado, o queijo muçarela ralado, o óleo e o sal em uma vasilha, mexendo bem.
2. Aos poucos, junte a água e mexa, inicialmente com uma colher, e em seguida com as mãos, até a massa ficar lisinha e soltar das mãos.
3. Na sequência, vá modelando os pãezinhos de polvilho e acomode-os em uma forma untada.
4. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C durante 30 minutos, ou até ficarem dourados. Depois retire e deixe amornar.
5. Agora você já pode servir e aproveitar seu magnífico pão de polvilho!