Ingredientes da receita de pão de queijo de frigideira
3 fatias de mussarela
3 colheres(sopa) de polvilho doce
1 colher(sopa) de queijo parmesão ralado
1 colher(sopa) de requeijão
½ colher(sopa) de fermento em pó
1 ovo
1 pitada de sal
Modo de preparo
Numa vasilha coloque o ovo, o requeijão, o sal, o queijo parmesão ralado, o polvilho doce, misture bem com uma colher para homogeneizar os ingredientes.
Adicione o fermento em pó e misture para incorporar.
Despeje essa mistura numa frigideira pequena, antiaderente ou levemente untada com manteiga, disponha as fatias de mussarela, tampe, leve em fogo baixo e deixe assar por 2 minutos, depois vire para assar do outro lado.
Retire do fogo, coloque num prato e sirva esse lindo pão de queijo!
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