Pão de tapioca com maisena de frigideira muito fofinho saboroso e perfeito para o lanche

Ingredientes da receita de pão de tapioca na frigideira

• 1 ovo inteiro batido
• 2 colheres (sopa) rasas de margarina ou manteiga
• 3 colheres (sopa) de farinha de tapioca hidratada
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 pitada de sal
• 1 colher (chá) rasa de fermento em pó

Modo de preparo

1. Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes com um garfo ou fouet, até obter uma massa lisa e sem grumos. 
2. Despeje a massa em uma frigideira untada com manteiga.
3. Mantenha o fogo bem baixinho e tampe a frigideira.
4. Depois de 4 minutos, verifique se o pão soltou do fundo da panela e vire-o para o outro lado. Deixe cozinhar por mais 4 minutos, para que os dois lados fiquem dourados.
5. Em seguida, tire da frigideira, sirva e saboreie seu espetacular pão de tapioca na frigideira!