Pão doce de liquidificador um jeito fácil de fazer sem perder o sabor uma delícia

Ingredientes da receita de pão doce de liquidificador

Para o pão doce

• 2 copos (requeijão) de leite morno
• 1 copo (requeijão) de óleo (não muito cheio)
• 1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
• 7 colheres(sopa) de açúcar
• 50 gramas de fermento biológico fresco
• 3 ovos
• 1 gema para pincelar
• 1 pitada de sal

Para a cobertura

• 1 lata de leite condensado
• coco ralado a gosto

Modo de preparo

1. Coloque no liquidificador, os ovos, o óleo, o fermento, o leite morno, o sal e o açúcar.
2. Bata muito bem até obter um creme homogêneo.
3. Despeje essa mistura numa tigela e vá acrescentando, aos poucos, a farinha de trigo, misturando a cada adição.
4. Basta muito bem a massa com uma colher de pau, ou na batedeira, se preferir, mas utilize o batedor de massas (rabinho de porco).
5. A massa vai ficar bem mais mole do que as massas tradicionais para pão.
6. Transfira a massa para uma forma redonda (25 cm de diâmetro) untada e enfarinhada, e deixe crescer por cerca de 45 minutos ou até dobrar de volume.
7. Pincele a massa com a gema, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35-45 minutos.
8. Retire do forno, aguarde esfriar, e desenforme numa travessa.
9. Cubra com o leite condensado e polvilhe o coco ralado, e agora é só se deliciar com essa maravilha de pão doce de liquidificador.