Pão recheado com presunto e queijo, o lanche prático e perfeito para toda a família

Ingredientes da Massa:

• 1 gema para pincelar;
• sal a gosto;
• 1 colher (sobremesa) de açúcar;
• 1 xícara (chá) de leite morno;
• 2 tabletes de fermento biológico;
• 2 colheres (sopa) de margarina;
• 3 ovos inteiros;
• 500g de farinha de trigo.

Ingredientes do Recheio:

• 300g de presunto;
• 3 tomates picados;
• 1 cebola picada;
• sal e orégano a gosto;
• 300g de muçarela.

Como Fazer a Massa:

1. Aqueça o leite, deixando-o morno.
2. Acrescente o açúcar e o fermento biológico, misture bem e deixe crescer.
3. Em uma vasilha grande, coloque a farinha.
4. Junte o fermento já crescido.
5. Acrescente os ovos inteiros e a margarina.
6. Misture muito bem.
7. Sove a massa até que fique homogênea.
8. Corte com uma faca e verifique se a massa está cheia de “buraquinhos”.
9. Cubra a massa e deixe descansar por 30 minutos.
10. Após este tempo, reparta a massa em duas partes.
11. Abra as massas com um rolo.
12. Espalhe o refogado já frio.
13. Cubra com a muçarela e o presunto.
14. Enrole como um rocambole.
15. Pincele com gema.
16. Coloque os pães em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno médio por 20 minutos, aproximadamente.
17. Obs: ligue o forno na hora de assar, para que os pães não fiquem crus por dentro.

Como Fazer o Recheio:

1. Refogue a cebola.
2. Junte o tomate.
3. Acrescente o sal e o orégano.
4. Deixe esfriar.