Pão recheado de liquidificador, uma opção deliciosa para o lanche

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Modo de Preparo

Ingredientes massa:

  • 1 xícara (chá) de água morna;
  • 1 ovo;
  • 3 colheres ( sopa) de óleo;
  • 1 xícara (chá) de leite integral;
  • 2 tabletes (15 g cada) de fermento biológico fresco;
  • 1 colher (chá) de sal;
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • margarina (o suficiente) para untar a forma;
  • farinha de trigo (o suficiente) para polvilhar.

Ingredientes recheio:

  • 200 gramas de presunto picado;
  • 200 gramas de queijo mussarela picada;
  • 2 tomates picados;
  • 2 colheres (sopa) de azeite;
  • 1 colher (sobremesa) de orégano.

Como Fazer massa:

  1. Bata rapidamente no liquidificador a água, o ovo, o óleo, o leite, o fermento e o sal.
  2. Feito isso, despeje a mistura em um recipiente e acrescente aos poucos a farinha de trigo, misturando tudo até a massa desprender das mãos.
  3. Reserve para descansar até dobrar de volume.

Como Fazer recheio:

  1. Misturar todos os ingredientes em um recipiente.

Como Fazer montagem:

  1. Abra a massa com o auxilio de um rolo de cozinha, distribua o recheio por cima e modele o pão no formato de sua preferência, com cerca de 15 cm de comprimento.
  2. Reserve para descansar por mais 10 minutos.
  3. Para finalizar, coloque o pão em uma assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo e asse-o em forno preaquecido em temperatura média (180ºc) de 35 a 45 minutos ou até dourar.
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