Pão sírio com alho e manteiga: sabor e aroma de maneira fácil e rápida

Modo de Preparo

Ingredientes:

• 350 gramas de farinha de trigo
• 250 gramas de iogurte
• 1 colher de chá de fermento em pó químico
• 1 colher de chá sal
• 1 colher de chá açúcar
• 1 colher de chá alho bem picado
• 30g de manteiga

Modo de preparo:

1. Separe uma tigela e peneire a farinha nela.
2. Agora faça um buraco no meio e adicione o iogurte, o sal, o açúcar e o fermento.
3. Mexa bem e acrescente farinha até que a mistura esteja totalmente homogênea.
4. Quando a massa estiver macia, divida em 8 porções iguais em formato de bola e deixe descansar por 5 minutos.
5. Abra as porções em discos bem finos e coloque um por cima do outro, com o cuidado de deixar uma folha de papel manteiga entre cada um deles para que não grudem.
6. Aqueça uma frigideira em fogo médio a alto, mas antes unte com óleo.
7. Cozinhe os pães por cerca de 1 minuto em cada lado.
8. Retire do fogo e coloque em um prato.
9. Passe manteiga a gosto e esfregue os dentes de alho já cortados.
10. Se preferir, você pode picar o alho e jogar por cima dos pães quando estiverem quase terminando de cozinhar.
11. Agora é só servir e consumir imediatamente, pois os pães tendem a ficar mais duros quando frios.