Pãozinho de mandioca cozida delicioso sem trigo e leva só 3 ingredientes

Postado por , no dia 08 de novembro de 2023 em Pães
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de pãozinho de mandioca

  • 1 pitada de sal 
  • 2 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado 
  • 300 gramas de mandioca cozida e amassada
  • 3 colheres(sopa) de polvilho doce ou azedo

Modo de preparo

  1. Numa tigela coloque a mandioca cozida e amassada, o sal, o queijo parmesão ralado e misture bem para obter uma mistura homogênea.
  2. Adicione o polvilho doce ou azedo e misture bem com as mãos até obter uma massa lisa, homogênea que desgrude das mãos. 
  3. Modele uma bolinha com uma porção de massa, dê uma leve achatada e disponha numa frigideira levemente untada com óleo. 
  4. Faça o mesmo processo com o restante da massa, tampe a frigideira e leve para assar na boca do fogão em fogo baixíssimo e deixe dourar de ambos os lados.
  5.  Retire do fogo e se delicie com esse lindo pãozinho!
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