Pastel assado com massa de guaraná não tem como errar e fica maravilhoso

Ingredientes da receita de pastel assado 

• ½ xícara(chá) de guaraná 
• ¾ xícara(chá) de manteiga ou margarina 
• 3 xícaras(chá) de farinha de trigo sem fermento 
• 1 gema para pincelar
• 1 pitada de sal 
• Recheio de sua preferência (sugestão: frango cremoso)

Modo de preparo

1. Coloque numa tigela a farinha de trigo e a manteiga e misture bem com as mãos até obter uma farofa úmida. 
2. Adicione o, sal, misture bem, em seguida coloque guaraná, aos poucos, e amasse bem até obter uma massa maleável, lisa e quebradiça. 
3. Embale em plástico filme e leve para descansar na geladeira por 30 minutos. Depois desse tempo, retire da geladeira e divida a massa em 2 metades. 
4. Mantenha uma metade embalada na geladeira, disponha a outra metade na bancada levemente enfarinhada e abra com um rolo de massas, numa espessura de 0,5 cm. 
5. Com um cortador redondo (12 cm de diâmetro) cortes discos com a massa. Retire a outra metade de massa da geladeira e repita o processo para obter mais discos. 
6. Disponha 1 colher(sopa) de recheio cremoso em cada disco, feche e pressione toda a borda, ou aperte com um garfo, para vedar bem e coloque numa assadeira.
7. Pincele com a gema, e leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 20 minutos. 
8. Retire do forno e se delicie com esse maravilhoso pastel assado!